课程编号：B2100450 实验学时：24学时（0.5周）
实验个数：5个 适用专业：人力资源管理
教材及参考书：企业沙盘模拟决策理论与实战（无正式教材）
大纲执笔人：黄晗 大纲审定人：张海报
一、实验课的性质与任务
《企业经营实战演练》又称沙盘模拟、沙盘推演，是通过直观的企业经营沙盘来模拟企业运行状况，让学生在分析市场、制定战略、组织生产、成本控制和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的全过程，认识到企业资源的有限性，从而深刻理解ERP的管理思想，领悟科学的管理规律，提升管理能力。
该实验融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体，最大的特点是在“参与中学习”，学生的学习过程接近企业现状，在实训过程中会遇到企业经营中经常出现的各种典型问题。学生必须寻找市场机会、分析规律、制定策略、实施全面管理，在各种决策的成功和失败的体验中，学习管理知识，掌握管理技巧，提高管理素质。
二、实验课程目的与要求
实验目的
训练学生在变化多端的经营环境里，面对多个竞争对手，正确制定企业的决策，达到企业的战略目标。它要求参加者能全面、灵活地运用管理学的知识，如生产管理、市场营销、财务会计等知识和预测、优化、对策、决策等方法，考察学生的分析、判断和应变能力，并能培养团队合作的精神。
实验要求
《企业经营实战演练》课程的基础背景设定为一家已经经营若干年的生产型企业，此课程将把参加训练的学生分成6~8组，每组6人，每组各代表不同的一个虚拟公司。在这个训练中，每个小组的成员将分别担任公司中的重要职位（公司总裁CEO、营销总监COO、财务总监CFO、生产总监、研发总监、商业间谍和财务助理等），每个小组要亲自经营一家销售良好，资金充裕的企业，连续从事6至8个会计年度的经营活动，从中要面对同行竞争对手、产品老化、市场单一化等问题，公司要如何保持成功及不断的成长是每位成员面临的重大挑战。该课程涉及整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划与排程、物料需求计划、资金需求规划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多个方面。
通过参加《企业经营实战演练》课程学习，要求学生：
亲身体验一个制造型企业管理的完整流程，包括物流、资金流和信息流的协同，理解企业实际运作中各个部门和管理人员的相互配合。
理解企业现金流控制的重要性，体验企业财务管理的全部流程、以及贷款、融资、资产回报率（ROA）、权益回报率（ROE）、速动比率等因素对绩效考核的作用。
理解企业的销售定单、原材料采购、产品销售、生产、库存等物流管理的相互协调、以及产销排程、成本控制、合理开支、JIT生产等概念的理论和方法。
理解市场战略，分析与预测企业营销环境，找准市场的切入点，合理进行市场投入，深刻剖析竞争对手。
理解企业各种基础数据信息的获得流程，以及信息流对企业决策的关键作用，企业进行信息化建设的必要性和急迫性。
每一轮模拟之后，教师进行综述与分析，同时讲解在下一轮中应用的业务工具，所有的工具都对竞争的结果有直接的影响。
三、实验项目及内容提要
四、实验内容安排
本实训课程要求较强的连续性，因此实验三、实验四、实验五需要在连续时间进行（一般为周末）。此外，由于实训教学过程需要涉及到盘面布置、道具发放、各种报表录入与核对以及对学生的监督等工作，因此除任课教师外，本课程需安排2名实验员辅助教学。
实验一 企业经营实战演练课程导入
（基本操作型实验 2学时）
目的要求
了解课程所要达到的目的、课程特点、建立合作团队，划分岗位责任；熟悉企业经营实战演练课程道具。
实验内容
指导教师讲解实验目的，如何建立团队；学生之间自由组合，划分职责。
主要仪器设备及用品
金蝶ERP沙盘模拟道具及学员手册一本。
实验二 企业经营实战演练对抗规则
（基本操作型实验 2学时）
目的要求
熟悉沙盘模拟对抗所设定的一般规则。
实验内容
指导教师讲解市场准入规则、订单获取规则、竞单规则、厂房购买、租赁与出售规则、生产线购买、调整与出售规则、产品研发与生产规则、融资贷款与贴现规则等。
主要仪器设备及用品
金蝶ERP沙盘模拟道具及学员手册一本。
实验三 企业经营与实战初始年演练
（基本操作型实验 2学时）
目的要求
进一步熟悉各种竞争规则。
实验内容
指导教师介绍ERP模拟演练的基本工具——沙盘；介绍模拟企业的初始状况；介绍企业模拟经营及对抗规则和流程；指导教师带领学生模拟企业一年的经营。
主要仪器设备及用品
金蝶ERP沙盘模拟道具及学员手册一本。
实验四 企业经营与实战第1～7期决策
（提高型实验 16学时）
目的要求
综合运用所学知识和对抗规则进行模拟竞争。
实验内容
学生组成团队完成虚拟企业7年的经营，教师对学生经营结果进行分析和点评，学生按团队和扮演角色进行分组讨论，并进行下一轮企业经营的规则和决策，提交经营策划书。
主要仪器设备及用品
金蝶ERP沙盘模拟道具及学员手册一本。
实验五 企业经营实战演练总结分析
（提高型实验 2学时）
目的要求
理解企业经营过程中各个方面的决策过程以及各种决策支持工具的使用，总结企业经营过程中企业资源规则的重要性和规律。
实验内容
指导教师对各组最终成绩给予点评分析。学生根据经营成果，对比经营策划书，进行总结和评比，并最终提交企业经营总结报告。
主要仪器设备及用品
金蝶ERP沙盘模拟道具及学员手册一本。
实验报告（作为实验大纲附件）
（一）实验目的：
（二）实验操作步骤与内容：
（三）实验思考讨论与结论：
考核方式、方法及实验成绩评定方法
本课程考核根据小组成员出勤率、实验记录、遵守实验规则、小组运营成绩和个人总结报告的内容和深度五个方面进行评定。
《企业经营实战演练》实验课成绩以百分制计分，60分为及格，凡实验成绩不及格者，该门课程必须重修。
实验主要应配套仪器设备及台（套）数（以一个实验教学班36人为标准）
序号 设备名称 数量 备注
主要教材及参考书
教材：
[1]金蝶企业经营实战演练POWERPOINT课件，金蝶软件(中国)有限公司编
[2]《金蝶企业经营实战演练学员手册》，金蝶软件(中国)有限公司编
参考书：
[1]刘树良编著，《企业沙盘模拟决策理论与实战》，北京：电子工业出版社，2008
[2]陈龙海，韩庭卫主编，《管理沙盘游戏》，深圳：海天出版社，2007
[3]《金蝶企业经营实战演练学员手册》，金蝶软件(中国)有限公司