课程编号：B0500240 实验学时：12
实验个数：6个 适用专业：电子商务
教材及参考书：《物流与供应链管理》，作者：张譞，出版社：人民出版社
大纲执笔人：阎晓莹 大纲审定人： 陈联刚
一、实验课的性质与任务
本实验课程作为电子商务专业学生的必修实验课，要求学生通过实验学习，了解并掌握供应链管理中的一些优化策略及结果分析。具体在教学过程中要求学生应该达到：
1、正确认识本课程的性质与任务,框架内容以及理论和方法；
2、正确认识供应链和物流管理的基本知识；
3、牢固掌握供应链管理和物流管理的相关知识；
4、牢固掌握供应链的需求和供给管理理论；
5、牢固掌握供应链管理中的客户关系管理理论；
6、了解需求预测技术在物流管理的应用；
7、掌握物流管理中的库存管理技术与方法；
8、掌握物流中的运输管理理论；
9、学会遵循一定流程进行物流采购的方法；
10、学会进行仓储基本决策的方法。
二、实验目的与要求
1．实验目的
通过软件的实际操作和现场讲解，让学生了解和掌握物流中心和配送中心等基本物流设施的构成，设备的使用，中心各种物流设备运行的逻辑，流程的构建，设备参数的调节，物流阻塞的处理和优化方法等，以提高学生对物流中心的认识，并将物流系统理论运用与实践，巩固物流理论，培养动手能力。同时，在实践中不断培养学生独立思考、综合分析、推理判断的能力，科学思维能力和创新意识，培养学生的自学能力，锻炼学生的学习方法，相互协作的团队精神。
2．实验要求
（1）了解现代物流中心的构成；
（2）理解物流中心的各种设备的基本运行逻辑；
（3）掌握三维物流中心的构建方法，物流流程阻塞的处理和优化方法。
三、实验项目及内容提要
四、实验内容安排
实验一 “啤酒游戏”实验
（导入体验型实验 2学时）
1. 目的要求
通过观察“牛鞭效应”现象，认识到供应链管理需要达到合理意义的成本最小化。
2．实验内容
（1）学生分角色小组；
（2）模仿供应链管理中的“牛鞭效应”现象；
（3）进行整个系统的加乘。
3．主要实验仪器设备
多媒体计算机、物流管理软件平台
实验二 电子采购基本原理实验
（基本操作型实验 2学时）
1. 目的要求
掌握网上采购的方法；理解物流信息化的重要性和意义。
2．实验内容
（1）给大家5分钟上网了解采购环球网的平台；
（2）讲解基本的随机采购和固定采购两种电子采购流程；
（3）体验供应链中企业电子采购的基本流程。
3．主要实验仪器设备
多媒体计算机、物流管理软件平台
实验三 “供应商管理库存(VMI)”实验
（基本操作型实验 2学时）
1. 目的要求
了解供应链环境下的VMI库存管理模式及其改变存货所有权的方式，分析VMI所带来的库存成本及服务水平的变化。
2．实验内容
（1）熟悉供应链管理系统的供应商管理子系统；
（2）选定企业类型并填写订单；
（3）出发票、报表并付款。
3．主要实验仪器设备
多媒体计算机、物流管理软件平台
实验四 仓储销售卖场管理系统与POS
（基本操作型实验 2学时）
1. 目的要求
了解网上销售卖场的管理系统的应用原理；掌握pos使用的意义和获取信息的用途。
2．实验内容
（1）认识各种实验设备；
（2）自动化仓库出货操作；
（3）前台POS机基本操作。
当第二年运营过程进行完毕，请两个较为典型的小组组长进行小结，并谈一下自己的感受，让同学们进行对比，以达到实践提升的效果。
3．主要实验仪器设备
多媒体计算机、物流管理软件平台
实验五 配送路径优选实验
（基本操作型实验 2学时）
1. 目的要求
学会如何通过配送路径选择确定运输路线，同时计算运输成本。
2．实验内容
（1）通过最短路法得到最佳运输路线；
（2）货物从生产商到用户的转移；
（3）计算运输成本。
3．主要实验仪器设备
多媒体计算机、物流管理软件平台
实验六 第三方物流系统实验
（基本操作型实验 2学时）
1. 目的要求
将各种运力资源(公路、铁路、航空、自有、分供方)纳入系统进行统一资源管理、路由
调度，并对物流网络实现一体化管理。
2．实验内容
（1）设置运输系统的运力资源；
（2）选择最佳运输方式；
（3）确定运输成本。
3．主要实验仪器设备
多媒体计算机、物流管理软件平台
五、考核方式、方法及实验成绩评定方法
1、考核方式、方法：
物流与供应链管理实验课成绩单独按五级记分。凡实验成绩不及格者，该门课程必须重修。学生的实验成绩应以平时考查为主，一般占总分的70%，其平时成绩以实验实际操作的优劣作为主要考核依据。在学期末或课程结束时，为复习和巩固实验教学内容，进一步对学生作补充了解，会设计一些结合实验的关联性习题课。无论采取何种方式进行考核，都必须按实验课的目的要求，以实际实验工作能力的强弱作为评定成绩的主要依据。因此，最终的集中考试结果只能占总成绩的30%。
2、实验成绩评定方法：
评定各级成绩时，可参考以下标准：
（一）优秀（90分及以上）
能正确理解实验的目的要求，能独立、顺利而正确地完成各项实验操作，会分析和处理实验中遇到的问题，能掌握所学的各项实验技能，能较好地完成实验报告及其它各项实验作业，有一定创造精神和能力。有良好的实验工作作风和习惯。
（二）良好（80分—89.5分）
能理解实验的目的和要求，能认真而正确地完成各项实验操作，能分析和处理实验中遇到的一些问题。能掌握所学实验技能的绝大部分，对难点较大的操作完成有困难。能一般完成实验报告和其它实验作业。有较好的实验习惯和工作作风。
（三）中等（70分—79.5分）
能粗浅理解实验目的要求，能认真努力进行各项实验操作，但技巧较差。能分析和处理实验中一些较容易的问题，掌握实验技能的大部分。有30%掌握得不好。能一般完成各项实验作业和报告。处理问题缺乏条理。工作作风较好。能认真遵守各项规章制度。学习努力。
（四）及格（60分—69.5分）
只能机械地了解实验内容，能一般性地按实验步骤完成实验操作，能完成60%所学的实验技能，有些虽作但不准确。遇到问题常常缺乏解决的办法，在别人启发下能作些简单处理，但效果不理想。能一般完成实验报告，能认真遵守实验室各项规章制度，工作中有小的习惯性毛病（如工作无计划，处理问题缺乏条理）。
（五）不及格（60分以下）
盲目地操作，只掌握50%以下所学实验技能。有些实验虽能做，但一般效果不好，操作不正确。工作忙乱无条理。一般能遵守实验室规章制度，但常有小的错误。实验报告较多的时候有结果，遇到问题时说不明原因，在教师指导下也较难完成各项实验作业。或有些小聪明但不努力，不求上进。
六、主要教材及参考书
教 材：《物流与供应链管理》，张譞编著，人民出版社出版出版社，2005年。
参考书：《电子商务物流应用》，嵇成舒编著， 电子工业出版社出版社，2002年。