楚天金报讯 记者宋锐 通讯员陈雪报道：米豆腐、凤头姜、绿豆皮……在足球竞彩app排名食堂也能吃到正宗的恩施小吃了。近日，武汉长江工商学院大二学生仁政名承包了该校食堂的一个窗口，专门经营恩施小吃。

就读于该校传播与设计学院新闻专业的仁政名，是地道的恩施人。今年10月初，他发现校内食堂有几个窗口没人经营，便想承包下来卖恩施小吃，“可以挣钱、锻炼能力、随时吃到家乡的东西，一举三得呢。”仁政名笑着说。经过一番努力，他终于获得了经营权，随后便和一名老乡合伙做起了生意。仁政名告诉记者，他们除了交2000元押金外，每月只需将利润的17%上交作为租金。“负担不算重，投入的钱是我和同学平时省下的。”他说。

为了保证食物的味道正宗，仁政名不仅每天都通过食品供应商从恩施运送新鲜食材，还专门请了2名恩施厨师。仁政名告诉记者，17日中午窗口才正式开业，短短几小时内就有120多人前来就餐，截止到昨天已进账3000多元。